蝦大面積凍死被迫賤賣 中山冷庫面積有限
“前一天晚上檢查還好好的，一夜過后，30 畝蝦場的羅氏蝦就全被凍死了！”昨天下午，西區(qū)廣豐社區(qū)蝦農(nóng)老楊見到記者時(shí)欲哭無淚。從當(dāng)天早晨6時(shí)30分開始，他雇了10個(gè)人整整撿了一天的凍死蝦，最終以每公斤4元的價(jià)格處理給了蝦販。中山冷庫
受近日冷空氣影響，西區(qū)、港口、石岐等我市部分蝦場活蝦遭滅頂之災(zāi)。蝦農(nóng)粗略估計(jì)，全市受災(zāi)面積至少在數(shù)千畝。昨晚6時(shí)，記者向市海洋與漁業(yè)局求證具體受災(zāi)面積時(shí)，得到的答復(fù)是還在最后統(tǒng)計(jì)中，數(shù)據(jù)暫時(shí)無法確定。
因?yàn)楸粌鏊赖奈r數(shù)量實(shí)在太多，蝦農(nóng)說全市各大冷庫已經(jīng)無法容納，中山冷庫他們不得不向外市冷庫求援。為減少蝦農(nóng)損失，中山冷庫各區(qū)相關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)也行動起來，幫蝦農(nóng)聯(lián)系收購事宜。江門、珠海、深圳等城市的眾多海鮮販子已于11月17日晚陸續(xù)趕赴中山。
據(jù)悉，兩天內(nèi)，僅在西區(qū)社區(qū)，蝦販們就收購了幾十萬斤凍死蝦，幾輛中型貨車跑了幾十趟。由于中山冷庫有限并且基本處于飽和狀態(tài)，老板本來打算不再收購了，但是養(yǎng)蝦戶求老板再收購一些，所以只能想辦法把這些蝦運(yùn)往周邊城市的冷庫。
◆ 每公斤4元羅氏蝦遭賤賣
昨天下午4時(shí)許，蝦農(nóng)老楊租了一輛小貨車，中山冷庫將20多袋蛇皮袋的凍死蝦送到社區(qū)居委會指定的收購位置。收購點(diǎn)異常熱鬧，與當(dāng)年交公糧的場景差不多。一袋緊挨一袋的凍死蝦將一塊排球場大小的空地幾乎堆得滿滿當(dāng)當(dāng)，然而一車接一車的凍死蝦仍舊不停地從各個(gè)路口開來。
老楊的年齡比較大，凍死蝦的數(shù)量也較多，有人讓他先交，但過了秤后，他得自己把整袋的凍死蝦搬運(yùn)到車上，蝦販子只負(fù)責(zé)過秤然后付款。老楊有兩個(gè)蝦場，大約30畝，養(yǎng)殖的都是價(jià)格較好、但產(chǎn)量不算高的羅氏蝦，平時(shí)每斤的售價(jià)為13元。
"17日晚上，我老婆查看蝦飼料被吃的情況時(shí)，打上來半篼蝦，發(fā)現(xiàn)都還好好的，沒有想到18日早晨再次查看時(shí)，全都給凍死了，沒有一只活的！"老楊說當(dāng)天晚上氣溫很低，他非常擔(dān)心，都沒有睡好覺，結(jié)果噩耗還是降臨了。
交完蝦，老楊領(lǐng)了錢，有人問："多少錢一斤？"老楊回答："兩元！"老楊給記者說，前一天還5元一斤，今天就2元了，可能是賣凍死蝦的人太多了，2元人家還沒心要。
■ 500畝蝦場難覓活蝦
交完一車凍死蝦后中山冷庫，記者租了一輛小貨車跟隨老楊往他承包的蝦場走。曲徑小道兩邊是一個(gè)接一個(gè)的蝦場，除極少數(shù)蝦場蓋有塑料大棚外，剩下的就是露天蝦場，每個(gè)蝦場差不多或十個(gè)八個(gè)，或三個(gè)四個(gè)，基本上都有人在打撈或撿拾凍死的蝦。
從水中打撈起來的蝦雖然也是凍死蝦，但比較干凈，從水被抽干的蝦場底部泥濘中撿拾起來的凍死蝦就滿身是黑泥，需要拿去沖洗干凈，蝦販子才會以2元一斤的價(jià)格收購。
老楊說，養(yǎng)蝦是廣豐社區(qū)很多農(nóng)民的特長，也是主要收入來源，兩成的農(nóng)民靠養(yǎng)蝦為生。今年的蝦情不錯，行情也很好，可眼下你看這場景，沒有一個(gè)蝦農(nóng)心里不難受的，"全完了，沒有一尾活蝦！"
一位蝦農(nóng)告訴記者，整個(gè)廣豐社區(qū)有超過500畝的蝦場，40多農(nóng)戶養(yǎng)蝦，從業(yè)人數(shù)至少在200人，這兩天200多人全上了，同時(shí)還雇傭幾百人，整天忙著撿凍死蝦，目的只有一個(gè)，盡可能減少損失。而記者在蝦場徒步調(diào)查的一個(gè)多小時(shí)里，沒有見到活蝦。
■4小時(shí)150元找不到雇工
"天氣冷，在泥巴里工作，突然需要的雇工太多了，工作4個(gè)小時(shí)，出150元的工錢，都找不到人！你說我該怎么辦？"廣豐釣蝦場一位不愿透露姓名的承包戶很無奈地告訴記者。中山冷庫
這位承包戶包了18畝的蝦場，因?yàn)榭拷罚渲?畝搭建了防曬棚，做成了釣蝦場，供游客有償玩樂，剩下的15畝養(yǎng)蝦，不料，猝不及防的一場冷空氣將他的希望給帶走了。為盡可能減少損失，他到處招兵買馬，從前一天的一天100元，到記者采訪時(shí)4個(gè)小時(shí)150元，中山冷庫仍然找不到雇工。
"凍死蝦在水中浸泡的時(shí)間不能太長，否則就會有味道，2元錢一斤也不會有人收。"這位承包戶說，當(dāng)天就是大限，錯過了，可能就全部付諸東流了，而實(shí)際上，一些蝦已經(jīng)開始變紅，至少5%的凍死蝦已經(jīng)腐爛了。目前，廣豐幾乎所有的養(yǎng)蝦戶都面臨這樣的問題，因?yàn)槲r場覆蓋塑料大棚的只占到了大約5%，而且許多蝦因?yàn)榻禍靥欤瑳]有時(shí)間趕進(jìn)過冬蝦棚。
■ 養(yǎng)蝦戶損失慘重
承包了五個(gè)蝦場的阿銳說，中山冷庫本想今年會賺一些錢，但沒想到冷天氣來得這么早，蝦給全凍死完了。"平時(shí)很少看天氣預(yù)報(bào)，其實(shí)，天氣冷熱程度對我們這個(gè)行業(yè)真的是太重要了！"阿銳顯得有些后悔。
到昨天下午5時(shí)，阿銳五個(gè)蝦場中只有一個(gè)把水抽干了，雇了七個(gè)人撈蝦，每個(gè)人一天開支130元。阿銳眼淚汪汪地指著身后蝦場告訴記者，雖然有些晚，但我還是打算在明天把這蝦場的水吸干，然后再請一些人把這個(gè)蝦場里的蝦撈出來，剩下的三個(gè)塘只能等待發(fā)臭，然后徹底放棄了。因?yàn)樗牢r按目前這個(gè)溫度在水里應(yīng)該可以保持三天左右不變質(zhì)。阿銳給記者粗略算了一筆賬，每斤損失10元，三個(gè)蝦場最少有蝦14000斤，虧損就是14萬元。據(jù)阿銳說，他還不是虧損最多最慘的養(yǎng)蝦戶，還有一些養(yǎng)蝦戶是借親戚朋友的錢搞蝦養(yǎng)殖的。
■及時(shí)尋找銷路減少損失
中山冷庫"每年都是農(nóng)歷10月15日左右天氣開始變冷，我們會提前蓋好大棚，然后把蝦趕進(jìn)溫棚過冬，但沒想到今年的冷天氣來得這么早！"這是蝦農(nóng)吳女士遭受慘痛教訓(xùn)后的無奈感慨。吳女士說低估天氣變化是導(dǎo)致這次滅頂之災(zāi)發(fā)生造成嚴(yán)重后果的一個(gè)主要原因。
對于吳女士的說法，西區(qū)廣豐社區(qū)居委會有關(guān)負(fù)責(zé)人周先生表示認(rèn)同。記者調(diào)查得知，在低估氣候突變的大前提下，露天蝦場的蝦來不及轉(zhuǎn)移進(jìn)塑料保溫大棚；受北方雪災(zāi)影響，塑料棚布嚴(yán)重缺貨，裸露的鋼骨架一時(shí)找不到棚布覆蓋；就是找到棚布的，因?yàn)樘鞖饫洌绎L(fēng)比較大，塑料棚布也無法覆蓋到鋼骨架上；更讓人頭痛的是，受災(zāi)面積較大，時(shí)間緊張，沒有足夠的人手應(yīng)對，包括雇工的嚴(yán)重缺少。而完成這些老天包括天氣預(yù)報(bào)部門所給出的時(shí)間總共不到一周。
西區(qū)廣豐社區(qū)居委會有關(guān)負(fù)責(zé)人周先生說，面對災(zāi)害，包括他們居委會在內(nèi)的西區(qū)有關(guān)部門反應(yīng)都很及時(shí)，第一時(shí)間就想到幫蝦農(nóng)尋找銷路，盡可能地減少損失，保證蝦農(nóng)搶時(shí)間撿拾回來的蝦被及時(shí)收購。中山冷庫
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